Le Panicaut maritime

Nom latin: Eryngium maritimum

 

Présentation: Plante typique du littoral très reconnaissable par sa couleur penchant vers le gris, son aspect dense et épineux. Présente sur le sable dunaire et les galets. De 25 à 60cm.

 

Famille: Apiacées (Ombellifères)

 

Description rapide: Plante coriace aux feuilles denses ondulées et épineuses en bordure. Fleurs bleues (à lilas) portées par une

ombelle

globuleuse de 1,5 à 3cm. Plante en régression victime de son "succès". Elle est désormais protégée.

 

Autres noms: Panicaut des dunes, Panicaut bleu, "Chardon" des dunes, "Chardon" maritime.

 

Etymologie: Eryngium -nom latin des Panicauts et maritimum pour maritime -poussant en bord de mer.

 

Anecdote: Par sa très grande racine enfouie dans le sable, le Panicaut puise l'eau en profondeur. Il intervient également dans la fixation de la dune.

 

Toxicité: La plante contient des substances aux propriétés

diurétiques

.

 

Floraison: juin à septembre

Galerie: